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産地直送通販

吉本無限大
↑当社のしらすを「ヨシモト∞」
で取り上げていただきました。

☆工場長が学生時代に考案!!簡単で美味しい!!☆ ☆若者に大人気☆

しらすとアスパラのきんぴら風


しらすとアスパラのきんぴら風
しらすとアスパラのきんぴら風

材料(2人前) 分量
・アスパラガス  

・しらす干し

・日本酒

・砂糖

・醤油

・みりん 

・塩、コショウ

・七味トウガラシ

・サラダ油

5〜6本

50グラム

10cc

小さじ1

大さじ1

少々

少々

少々

少々


(1) アスパラを下1/3くらいの皮を向いて、適当に斜め切り。

(2) フライパンにサラダ油を入れ、熱する。アスパラを塩、コショウし炒める。

(3) しらすを入れた後、酒・砂糖・醤油・七味・みりんを加えてきんぴら風にして出来上がり。

炒りつけ水分が飛ぶまで炒める。

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